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mardi 12 décembre 2017

Recette Gourmande #5: marbré Chocolat Vanille Framboise 🍫 🍰

Hello les amis !! On se retrouve pour parler cuisine, et oui c'est un sujet que j'adore et qui me tient énormément à coeur car en plus d'être beauty addict, je suis une grande gourmande et je prend beaucoup de plaisir à pâtisser le week-end!

Je vais donc vous donner une recette maison, en effet j'ai juste pris la base d'un quatre quart classique que j'ai modifié à ma guise.
J'ai reçu de la part du club des Ambassadeurs le chocolat Nestlé Dessert Noir Absolu et j'ai eu envie de faire une recette avec afin de le tester et vu qu'elle est plutôt réussi j'en profite pour vous la partager (Cet article n'est pas sponsorisé).





Par contre ma mère n'étant pas une passionnée de chocolat, c'est pour cela que j'ai voulu y mettre de la framboise et de la vanille afin que le chocolat ne soit pas l'ingrédient principal de la recette, mais il reste tout de même très présent.


Marbré Chocolat Vanille Framboise 🍫 🍰


Ingrédients

250gr de beurre
250gr de farine
250gr de sucre
4 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 cc de levure chimique

100/150gr de framboises
1 cc d'arôme naturel de framboise
Colorant alimentaire rose
1 demie tablette de chocolat Nestlé Noir Absolu
1 cc d'arôme naturel de vanille


Recette


Préchauffez le four à 180°C (Th 6)
Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé avec un batteur électrique.


Ajoutez les oeufs


Incorporez la farine et la levure




Séparez la pâte en 3 portions égale (pour ma part j'ai fait à vue d'oeil, c'est surtout selon vos gôuts si vous voulez plus ou moins de chocolat par exemple!)


Dans une vous versez la cuillère à café d'arôme naturel de vanille


Dans un autre les framboises et la cuillère à café d'arôme naturel de framboise



Pour le dernier, il faudra faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes et ensuite l'incorporer à la préparation




Beurrez et farinez un moule (à cake ou à savarin)

Pour verser les préparations dans le moule, j'ai déposé de manière aléatoire avec une cuillère à soupe de chaque préparation dans le moule afin de bien différencier les couleurs et d'avoir un bel effet marbré.



J'ai également fait des minis cakes avec le restant de pâte.

Il faut ensuite enfourner et laissez cuire 30min (cela dépend du moule utilisé et du four mais pour ma part il a cuit plus longtemps!).
Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre. Elle doit ressortir bien sèche.

Et voilà c'est terminé pour cette recette ! J'espère qu'elle va vous plaire et vous donner des idées de variantes !
Pour ma part j'ai adoré le mélange des trois saveurs, le chocolat est bien présent et puissant mais adoucie avec les framboises et la vanille. Un pur délice franchement et surtout ce n'est pas un gâteau très lourd. Vous pouvez également le faire dans un moule rond, il sera plus fin.

A très vite pour de nouvelles recette!
xoxo, Céline


11 commentaires:

  1. Coucou
    cette recette est très appétissante mais je préfère mettre uniquement du chocolat ah ah
    Bisous
    s

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    1. Hello ❤
      Ah oui tout chocolat ça doit être délicieux également, mais vu que je pâtisse pour la famille je tiens compte des goûts ^^

      Des bisous :)

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  2. Il a l'air fabuleux ce gâteau, j'adore l'association chocolat/framboise ! Merci pour la recette :)

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    1. Oui il était délicieux :)
      Ca va bien ensemble en effet ❤

      Des bisous ❤

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  3. Huuuum, ça a l'air trop délicieux :)
    Bravo, belle réussite!
    Bises

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  4. Salut ma belle ! Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse. Je connaissais le marbré avec du chocolat seulement mais pas cette recette que nous présente et je dois t'avouer que j'ai hâte de l'essayer ☺
    Des bisous

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  5. Un marbré c'est toujours une bonne idée ! :D

    XOXO LOVE,

    Anthony & Noémie, couple de blogueurs curieux, toujours en balade culturelle ou gourmande sur notrecarnetdaventures.com

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  6. Coucou ma douce! Oh mon dieu ton marbré a l'air délicieux!! Tu m'as trop donné envie d'en manger! <3 et pour la rétrospective n'hésites pas je serai ravie de lire ton post et je ne savais pas que tu avais un nouveau chéri, je suis trop contente pour toi ma douce <3 plein de bisous!!

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  7. Il donne bien envie ce marbré ! Je ne suis pas fan de la framboise mais pourquoi pas remplacer avec de la banane :)

    Des bisous ♥

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  8. Coucou Céline, ce n'est pas raisonnable de me montrer un beau gâteau comme ça ! J'adore les marbrés, le tien est magnifique et gourmand.
    Merci d'avoir partagé la recette avec nous !

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  9. coucou Céline ! ton gâteau a l'air succulent miam ! Si seulement j'avais un four haha ^^

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Merci pour votre commentaire, je vais tâcher d'y répondre au plus vite !!

A très bientôt !! xoxo